Montadito – Coalhada, Frango e Gergilim

Refrescante, crocante e cheio de sabor, o Montadito de Verão é a escolha perfeita para um lanche leve e nutritivo. Feito com ingredientes frescos e a nossa exclusiva coalhada seca, ele combina texturas e aromas irresistíveis. Confira a receita e prepare essa delícia!

 

Ingredientes:

  • 1 fatia do nosso delicioso pão artesanal
  • 1 colher de sopa da nossa coalhada seca MANTRA
  • Pickles de pepino com gergilim MANTRA
  • 1 pedaço pequeno de frango temperado com curry, desfiado (veg subsituir por seitan)
  • Folhas frescas lavadas (rúcula, alface, agrião)
  • Nosso gersal MANTRA
  • 1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo:

  1. Toste a fatia de pão no toaster, air fryer ou frigideira até ficar levemente crocante.
  2. Espalhe uma camada generosa da nossa coalhada seca sobre o pão.
  3. Distribua as fatias de pickles de pepino por cima.
  4. Acrescente o frango desfiado, temperado com curry, garantindo uma explosão de sabores.
  5. Finalize com as folhas frescas e bem lavadas.
  6. Salpique o nosso gersal para um toque especial.
  7. Regue com um fio de azeite de oliva e sirva imediatamente.

Experimente essa receita no seu café da manhã ou lanche da tarde e se nutra. Bom apetite!

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Durante os meses de julho e agosto, o Brasil recebe a visita especial de monges tibetanos em uma turnê cultural.

Eles realizarão mandalas de areia, uma arte milenar que simboliza o Universo e promove a paz e a cura.

A programação também inclui cânticos sagrados tibetanos, reconhecidos mundialmente e premiados com o Grammy — uma experiência única de espiritualidade e beleza.

Voltamos em agosto!

Estarei apoiando os retiros no

Rio Grande do Sul, levando nossos pães artesanais e cuidando do catering dos eventos:

Agradecemos sua compreensão. Nos vemos em agosto! 🕊️

até breve!